哈佛研究:经常不吃晚餐,不止变瘦,还或改善7种代谢问题
在门诊,每次我提到“适当不吃晚餐”这件事,病人眼睛都会瞪得圆圆的,好像听见了某种惊世谎言。毕竟从小到大,我们被教育“早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少”,可谁也没说“晚餐可以不吃”。可医学的有趣之处就在于,它总在刷新旧观念。
在门诊,每次我提到“适当不吃晚餐”这件事,病人眼睛都会瞪得圆圆的,好像听见了某种惊世谎言。毕竟从小到大,我们被教育“早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少”,可谁也没说“晚餐可以不吃”。可医学的有趣之处就在于,它总在刷新旧观念。
很多人以为,糖尿病就是“不能沾糖”,于是菜淡得像白水,饭吃得小心翼翼,每天数着餐桌上的碳水。“少吃多动”成了口头禅,可血糖依旧上蹿下跳。更让人郁闷的是,喝点粥也涨糖,连青菜瓜果都“看颜色”选。真相是,控糖并不是把糖“饿”走,而是要学会让身体重新学会与糖相处。
糖尿病作为一种慢性代谢性疾病,全球患者数量在2023年已高达5.61亿,预计到2050年将突破13亿。糖尿病患者及时诊断、治疗并终身管理至关重要,可以预防致残性微血管并发症,如肾病、足部溃疡、下肢截肢和视力丧失,并降低罹患心血管疾病的风险。
双侧颈动脉血流畅通,无斑块或狭窄。乳腺结构稳定,无肿块,恶性风险极低,属于BI-RADS 1类。肝脏、胆囊、胰腺、脾脏,泌尿系统超声均未发现异常。子宫见萎缩,属绝经后正常状况。
最先出现变化的,是血糖曲线。研究团队分析了近三千名中老年受试者的饮食结构与血糖关系,结果显示:长期摄入过量小米或其他同类高淀粉粗粮的人群,空腹血糖平均较正常摄入者高出近8%,且糖化血红蛋白轻度升高者比例明显偏高。
2025年11月14日是第19个“联合国糖尿病日”,今年的活动主题是“糖尿病与幸福感”,旨在呼吁关注糖尿病患者的整体幸福感。
北京协和医院专家指出:“主食越少越好,甚至完全不吃”的观念是一个需要被彻底纠正的健康误区。人体并非一台仅靠油脂或蛋白质就能高效运转的机械设备,而是一座每日要消耗大量能量的复杂“代谢工厂”。
65岁以上的老年人,确诊糖尿病后,往往会被“控糖”两个字压得喘不过气。有人每天测血糖三次,吃饭前后都计算碳水;有人把降糖药一粒不落地吃到胃痛;还有人因为一两次血糖飙高,整夜睡不着觉。
研究了300位长寿老人后,我们发现了一件很“扎心”的事:活得久的人,往往不靠运气,也不靠保健品,他们靠的是一种“暗中较劲”的生活方式。不是比谁吃得更清淡、走得更远,而是比谁活得更通透、更有节制、更识时务。
临床上我们发现,糖尿病患者如果在睡前坚持做到“1不吃,2不做”,不仅能减少夜间血糖飙升,还能在长期内有效延缓并发症的发生。这不是说法,这是观察和研究都印证了的规律。先说说症状表现。有人白天血糖正常,早上起床却发现血糖高了,觉得莫名其妙。
可如果你知道这些看起来“寻常”的小状况,背后可能藏着一个极其“沉默”、却极度危险的敌人——胰腺癌,你还会继续忽视它吗?
糖尿病是一项重大全球健康挑战,其患病率持续上升,对全球的残疾和死亡率产生了重大影响。尽管医学不断取得进步,但糖尿病诊疗级联(cascade of diabetes care,包括诊断、治疗和血糖管理)中仍存在差距,阻碍了糖尿病的有效管理。本研究旨在全面评估全球
糖尿病和白酒,本该是“水火不容”的两个词。一个讲求控糖,一个是高热量高刺激。但最近一项研究却让人瞪大了眼——适量饮白酒,竟可能对糖尿病患者有益!
尤其是主食,很多人觉得白米饭已经够“罪恶”,就改吃粗粮、玉米、红薯,甚至有些人干脆啃馒头、煮面条。但你可能不知道,有一种被大家视为“健康主食”的东西,升血糖的速度竟然是白米饭的5倍,不少人每天都吃,它的外表毫不起眼,却是糖尿病人的“隐藏杀手”。
如果起床方式、节奏不对,轻则一天没精神,重则可能引发身体的连锁反应。那种“我年轻时天天五点起床锻炼身体”的自豪感,现在不一定适用了,反倒可能是高血压、心率紊乱的隐患。
许多人以为,想让血糖听话,只要多走几步、多跑几圈就能解决。但临床观察早已表明,血糖的平稳不在于速度,而在于肌肉的参与方式与能量代谢的持久性。稳定血糖最有效的运动,并不是快走或慢跑,而是——抗阻训练。
去年体检报告出来,我血糖踩线,体重踩线,医生一句“再不管就晚了”把我踹出诊室。
红薯,这种看似“百搭”的食物,在很多人的餐桌上占据着一席之地。它被认为是健康、低脂、高纤维的代表,有人拿它当主食,有人拿它当零食,甚至还有人饭后吃红薯来“通便排毒”。
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